망초나물 효능 및 요리 법
망초나물은 우리에게 다양한 이름으로 불린다고 합니다.
개망초, 망초, 망초대, 담배나물 등등으로 불리고 있으며
제철에는 특히 제철나물로도 많이 먹게 된다고 하는데요.
망초나물은 해열 및 해독 작용에 좋은 효과가 있다는 점 알아두시면 좋을 것 같습니다.
열이 발생하게 되거나 중독 증상이 발생하게 되었을 때, 체온을 낮춰주기도 하며
위 소화 기능 증진에도 좋다고 하며 혈당 감소에도 망초나물은 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.
뿐만 아닙니다. 동맥 경화 예방 및 암세포 증식 억제에도 효능이 있다고 하는데요.
이는 암 예방에도 도움을 주며 건강한 세포 형성 및 유지를 도와준다고 합니다.
국간장과 참기름 및 매실액, 깨소금, 다진마늘 등을 기호에 맞게 넣어서 간을 해주시면 됩니다.
혹은 된장 및 고추장으로도 베이스를 잡을 수 있다고 합니다.
물론 끓는 물에 소금을 조금 넣어서 데친 후 요리를 해야만 합니다.
지금까지 망초나물 효능 및 요리법 안내였습니다.
